Als echte foodie kun je niet om de Borough Market heen. Ook al lijkt de boerenmarkt onder de spoorbogen bij het ‘London Bridge’-station de afgelopen jaren haast een echte toeristische attractie geworden, het is nog steeds de moeite waard om de markt te bezoeken. Volgens de eigen website staat op deze plek al sinds de achttiende eeuw een markt en nog steeds gebruiken veel lokale chefs en foodies de Borough Market om hun etenswaar en delicatessen in te kopen. Tientallen stalletjes met heerlijke etenswaar staan op je te wachten: verfijnde vleeswaren, heerlijke taarten en brood, verse vis en schelpdieren, veel kaas en zuivelproducten, jams, chutneys en specerijen.
Borough Market
Borough Market
Borough Market
En vaak mag je even proeven. Het is sowieso aan te raden om te zorgen dat je niet net je ontbijt of lunch achter de kiezen hebt want eten dat kan je hier het beste doen. Heerlijke vers bereide en rijk belegde broodjes of warme gevulde soep; de keuze is nog niet zo makkelijk gemaakt. De overweldigende geuren die van alle kanten op je af komen, zetten je smaakpapillen al in actie. Zo zou je ook een knapperig stokbrood met gebarbecued vlees kunnen nemen. De pub bij de ingang van de Borough Market steekt de buitenbbq vaak al voor het middaguur aan.
Knisperend vers boerenstokbrood
Naast etenswaren zijn er een paar stalletjes met keukenspullen: borden, schalen en glazen.
Vergeet niet – ook als je moe en met een volle buik – rondloopt, toch nog even de Park Street in te lopen. Deze kleine straat bevindt zich aan de westkant van de Borough Market. Hier vind je op nummer 6 Neal’s Yard Dairy, een winkel die is volgepropt met ambachtelijke boerenkazen uit Groot-Brittannië en Ierland. En op nummer 2 kan je even bijkomen van de drukte op de markt in Monmouth Coffee Company voor een van de beste koppen koffie, latte, capuccino of espresso in Londen. En als je nog niet genoeg hebt gezien of gedaan kun je altijd nog naar de German Deli aan de overkant op nummer 3.
Borough Market
Borough Market (boroughmarket.org.uk)
8 Southwark Street
London
SE1 1TL
Openingstijden:
Woensdag en donderdag: 10.00-17.00
Vrijdag: 10.00-18.00
Zaterdag: 08.00-17.00
Op maandag en dinsdag is de markt alleen open voor lunch van 10.00-17.00. Dat betekent dat heel veel kraampjes gesloten zijn. Alleen eenaantal kraampjes waar je direct iets kan kopen om als lunchgerecht op te eten zijn open. Op zondag is de Borough Market de hele dag gesloten.
Geef een reactie