Chelsea Market

Het is een vreselijk ‘bold statement’ want New York laat zich helemaal niet in 1, 2 of 3 hoogtepunten vangen, maar…. als je naar New York gaat en je mag maar 1 foodie hotspot bezoeken, ga dan ‘without a doubt’ naar de Chelsea Food Market. In het meatpacking district staat deze voormalige Oreo’s fabriek waar nu allemaal winkels, restaurants, koffiebars en andere foodie hotspots zitten. Het is dus geen gewone markt in de zin van houten kraampjes vol etenswaar.

De industriële look & feel van de Chelsea market is echt supertof. Het maakt eigenlijk niet uit of je de voor- of achteringang neemt van de food hall. Mijn taxi nam de Lincoln Highway langs de Hudson en stopte aan de achteringang. Dan begin je met de boekenwinkel en de soort van cadeauwinkel met lekkernijen van over de hele wereld: pickles uit de USA, chocola uit België, Stroopwafels uit Nederland. Leuke tassen, koppen, borden, flessen, glazen: je kijkt je ogen uit. En ’t is moeilijk om je portemonnee in je zak te houden.

Veel van de hotspots waren super hip & trendy, maar overal was de service helemaal in orde, echt Amerikaans. De prijzen waren trouwens helemaal niet overdreven. In een heerlijke koffiebar bestelde ik een latte ‘drip coffee’ voor maar $3,00. Da’s dus maar $2,25 voor een flinke mok vers gezette koffie met melk. De espresso was zelfs maar $2,00.

De grote zelfstandige boekhandel aan de ‘achterkant’ van de Chelsea Market is echt zo’n plek waar je wel een uur kunt rondstruinen. Ik kocht uiteindelijk alleen New York Street Food van Tom Vanderberghe en Jacqueline Goossens. Maar dat was eigenlijk alleen omdat ik niet de hele tijd met boeken wilde slepen. De keuze was enorm. Je-weet-wel, ik loop als ik klaar ben nog wel even terug….

En dan sta je foto’s te maken van grote rabarberbladeren, groene en rode pepers met de meest exotische namen, bietjes (heb je de ‘gouden’ bietjes aan de linkerkant gezien?) en dragonfruit. Gewoon omdat het er allemaal zo mooi uitziet en ik eigenlijk alles wel zou willen kopen om er iets lekkers mee te maken.

Ect, al heb je maar één dagje in New York, trust me, ga naar de Chelsea Market. Trek er in ieder geval twee uur voor uit zodat je bij de bakker een lekker taartje kan eten, bij de koffiebar een verse espresso of latte kunt bestellen, in de supermarkt op zoek kan naar gewone Amerikaanse  specialiteiten, je bij de Thaise noodlebar kunt lunchen of bij de viswinkel wat sushi kan proeven. De Chelse market is een prachtplek die boven aan het to see lijstje van een foodie staat.