Mabrouk

Vlakbij de botermarkt in het winkelhart van Haarlem zit de Arabische supermarkt/ delicatessenwinkel Mabrouk. Je moet er echt even naar op zoek gaan, want van de buitenkant zie je niet welke delicatessen zich binnen schuil houden. Je zou de gevel aan de Tuchthuisstraat zo voorbijlopen: opletten dus! Binnen is Mabrouk één grote schatkamer vol met heerlijkheden.

Zoveel lekkere hapjes, olijven en spreads

Ik snuffel zelf het langst rond bij de tientallen pasta’s en gedroogde peulvruchten, de koeling met olijven en spreads en de grote planken en kratten met groenten en fruit. Misschien wel omdat anders mijn tas vol zit met heerlijke potjes, bakjes, zakjes en tubes vol met delicatessen als olie, jam en marmelades, kruiden en specerijen. Je kent het wel, op al die food blogs lees je enthousiast allerlei recepten met allerlei ingrediënten die je eigenlijk nooit kunt vinden. Hier bij Mabrouk hebben ze het gewoon. Vergeet dus niet het lijstje met alle ingrediënten die je nog eens zou willen kopen. (Dat gezegd hebbende, de za’atar heb ik ook hier niet kunnen vinden. Toch eens vragen)

Schappen vol lekkers

Ook voor vleesliefhebbers is hier een echt goede slagerij. Geen kleine plastic bakjes met eenvormige laffe lapjes, maar vlees waaraan je nog kunt zien welk dier het was.

Groot aanbod vlees in de Turkse slagerij in Mabrouk

Bij een foodie trip in Haarlem mag je Mabrouk gewoon niet overslaan.

Mabrouk (mabroukhaarlem.nl)
Tuchthuisstraat 2
2011 XK Haarlem