Achter de St. Bavokerk aan de grote Markt in hartje Haarlem vind je sinds 1 maart 2013 wijnbar Wijn & Ko. Eigenaar Imko Binnerts (van Vis & Ko) noemt het zelf een pop-up wijnbar omdat hij de huur van het pand slechts voor 15 maanden heeft vastgelegd. Of je na 1 juni 2014 hier dus nog aan een wijntje kunt nippen hangt af van het succes van Wijn & Ko. Mijn advies? Vooral doorgaan!
Wijn & Ko – Haarlem
In Wijn & Ko ligt de nadruk (ja niet heel verrassend) op wijn. Binnerts ega die wijn-deskundige is verzorgt de inkoop van wijnen. En dat zit wel snor. Zo’n zestig wijnen zijn per glas te verkrijgen; nog veertig andere alleen per fles. En hoewel het interieur wat chic en statig aan doet, zijn de prijzen van de wijnen alleszins aangenaam en redelijk te noemen. Al voor €3,50 per glas drink je een lekkere witte, rosé of rode wijn. Naast wijnen kun je hier ook terecht voor een borrelgarnituur (borden charcuterie, maar ook bitterballen), basic lunchgerechten of ’s avonds voor een dagelijks wisselend dagmenu voor €25,00.
Wijn & Ko – Haarlem
Wijn & Ko – Haarlem
Ik koos voor deze heerlijke dikke snee zuurdesembrood die rijkelijk is belegd met Boeren Goudse Oplegkaas. Een goede keuze. Ik hoop dat we in Haarlem ook van de zomer op het kleine terras kunnen genieten van een wijntje bij Wijn & Ko. Deze pop-up wijnbar mag wel een vaste wijnstek worden aan een van de mooiste pleinen in Nederland.
Wijn & Ko – Haarlem
Wijn & Ko (wijnenko.nl)
Grote Markt 21
2011RC Haarlem
Geef een reactie